哈达谷蜂蜜的七大标准
1、海拔2000米是好蜂蜜的生死线
凡低于海拔2000米的西方蜜蜂,100%感染狄斯瓦螨,95%感染小蜂螨,不可避免抗生素及农药兽药残留
2、不人工添加、喂食白糖;世界第三方权威机构,欧盟及美国有机认证,全程可追溯管理
哈达谷喜马拉雅蜜蜂坚决不添加、喂食白糖或其他工业糖浆;一年只取一次蜜;每次只取产蜜量的30%,其余蜂蜜留给蜜蜂过冬。
给蜜蜂喂食白糖,是当今世界养蜂业的普遍现象:一方面可以增加产蜜量,或为补足季节性蜜源不足》但是喂食白糖的蜜蜂体弱多病,增加了蜂蜜中含有过量抗生素、兽药残留的风险。
3、天然成熟蜜,不加热浓缩。
采用专利取蜜箱,取蜜过程直接过滤;新鲜采集的蜂蜜暴露在空中的过程不超过5分钟。哈达谷蜂蜜为含水量17%~19%,波美度在42-43度的天然成熟蜜(远远高于国家、行业标准。)
不经过加热工艺,保留了喜马拉雅森林蜂蜜的天然酶值和自然活性。
传统产业为增加蜂蜜产量,一年需取多次蜜。未成熟花蜜(水蜜)因未经蜜蜂酿造,含水过高,需要加热浓缩才能保存。加热过的蜂蜜,失去了蜂蜜活性酶,其营养价值与天然森林蜂蜜相差甚远。
4、超过5000种天然蜜粉源植物,纯净,无污染。
全球9800中蜜粉源植物,喜马拉雅超过5000种,占全球2/3以上。这里是全球仅存古北界生物与东洋界生物交汇地,被誉为“世界动植物几页宝库”。哈达谷蜂业基地平均海拔超过2500米,蜜源地纯净,无污染。
世界大部分蜂业蜜源为大田农作物、种植花卉,易被农药化肥所污染。
5、天然结晶,金沙颗粒口感。
哈达谷蜂蜜从取蜜到灌装,全程冷处理(低于45℃)。呈不同程度天然结晶状态,特有金沙颗粒口感。
6、出口级无铅高透钠钾玻璃瓶包装,严苛标准保证蜂蜜的洁净。孕妇儿童级安全。
哈达谷蜂蜜在GMP标准无菌厂房生产,包装采用出口级无铅高透钠钾玻璃瓶,杜绝劣质回收。品质经严格检测,含铅量<0.1mg/L,安全无危害。每批次送国家相关质检部门检测合格。
7、三大国际金奖及多项国家专利保护。
2015年,荣获第44届世界蜂业大会商业组及竞赛组两项金奖。
2015年,荣获英国伦敦第9届PENTWARDS全球奢侈品包装设计金奖。