蜂蜜的历史

蜂蜜的历史可以追溯到数百万年前，至少在公元前700年，人类就开始养蜂和采蜜了。

在古代，蜂蜜主要是用在宗教祭祀方面，埃及人供奉成吨的蜂蜜以此表达对河神的谢意，罗马士兵在伤口敷用大量的蜂蜜作为一种促进伤口愈合的自然治疗手段，中世纪领主保存蜂蜜作为私用。

据说人们用蜂蜜来防止亚历山大大帝的尸体腐烂。

那时蜂蜜很贵，一般人买不起，也只有贵族才能够享用。在世界各地的远古神话和史籍中也记载了酒精饮料中含有蜂蜜成分，或者叫蜂蜜酒，这也是我们能够了解到的最古老的发酵饮料。

圣经的历史也包含了蜂蜜的常识，它讲述了蜂蜜的种种益处。蜂蜜非常适合国王和皇后食用！

后来人们掌握了一种相对来说比较简单的提炼从甘蔗中提取糖的方法，大大降低了甜味剂的成本，人们开始将其用于烹调以取代蜂蜜。从此以后，蜂蜜的使用价值主要表现在它的医用特性和美食方面。

今天，“蜂蜜”已经超越了食品的概念，它已经渗透到了各种文化和语言当中。