哈达谷——甜蜜的味道，健康的选择
一直很想去喜马拉雅山，看看那终年白雪皑皑的山峰。可惜始终未能如愿，这次有幸品尝到来自喜马拉雅的高原蜂蜜和蜂蜜蛋卷，也算是聊以慰藉。感谢哈达谷，这个牌子我早就听说过，这个品牌还曾在国际养蜂大会暨博览会上还获得过金奖。这次能够品尝到，真是十分幸运。嫩黄色的手提袋，看上去满是新鲜的味道。
高寒、干燥、空气稀薄、蜜源花卉珍稀纯洁，哈达谷天然蜂蜜每一批次都是独一无二的自然珍品。喜马拉雅蜜蜂每年要采集2百万朵花蕊才能酿造出0.45公斤天然蜂蜜。纯正、稀有、天然无污染成为哈达谷森林蜂蜜的典型特征。
哈达谷的这种顶级哈蜂蜜生产过程极为严苛：必须是本土喜马拉雅蜜蜂采集酿造；蜜源地必须是海拔2800米到3500米的喜马拉雅高山森林地带，企业自己管理的蜂场；所有蜂群必须是哈达谷根据欧盟有机标准设定的全流程可追溯定位编码蜂群；采集的花源必须是自然野生的高山花卉，没有农药化肥污染的全生态蜜粉源植物；每年每个蜂群收取蜂蜜不超过一次，保障蜂蜜在蜂巢内完全自然熟化，取蜜时自然含水量不高于19%；全程冷处理，蜂蜜不可加热超过45摄氏度，完整保存蜂蜜酶值和自然活性；饲养过程不可饲喂白糖、糖浆等人造甜味物质给蜜蜂，不使用任何抗生素和毒素类药物；不掠夺式的取蜜，每年取蜜不超过蜂群产蜜量的30%，保证蜂群能够食用自采的蜂蜜；在符合GMP标准的生产线上完成罐装和外部包装，同时每一批次均检测留样以备查验。
由此精制而成的霸道蜂蜜蛋卷，真正的无添加。先来看一下蛋卷的外包装，简洁明快，营养成分表一目了然。净含量80g，一共有10支蛋卷。
我们可以看到，这款蛋卷确实无添加，不含工业白糖，不添加高果糖浆、无防腐剂、无反式脂肪酸、无化学发泡剂、无化学甜味剂。让宝宝吃的快乐又放心，全凭这一款。
打开包装，一共有两板，采用锡箔纸包装，完美锁住了蛋卷的美味，等待开启的那一刻。
每板有5支，是那种酥脆型的蛋卷。经过烤制，蛋卷外观呈现暗黄色，每支大约为10公分的空心圆筒状，用塑料盒分装着。
当当当，露出真面目啦。蜂蜜搭配蛋卷，入口香甜可口，脆升升的，回味无穷，口感甜味适中，不油不腻，非常好吃。我家宝宝吃的非常开心，吃到停不下来。
哈达谷的蜂蜜不仅可以制成蛋卷，还可以用作多种用途。
这是本次试用附赠的其他蜂蜜制品。有用高原蜂蜜制成的牛轧糖和解酒神器，还有一包来自高原的花茶。每一份都是自然馈赠，匠心工艺。
我尤其喜欢这份牛轧糖。其实我一直都很喜欢吃牛轧糖，但是因为怕发胖和不健康，都不敢多吃。但这次采用高原蜂蜜制成的牛轧糖，彻底打消了我的顾虑。因为蜂蜜含有的糖分是单糖，不会加重胰岛素的“消化负担”。这下子，爱吃糖的美妈们可以无所顾忌地吃糖了！
经过了这次试用，我对喜马拉雅又多了一份期待。大自然恩赐的蜂蜜，是花朵的精华，更是最高级别滋养身体的食物，一直以来都是奢侈品。哈达谷的蜂蜜更胜一筹，自然的生产和采集以及严苛的加工流程，一般蜂蜜中所缺乏的丰富营养物质以及活性抗原，在哈达谷的蜂蜜中全部留存，更重要的是哈达谷的蜂蜜中注入了看不见摸不着的人文情愫和自然精神。
如果可以，我希望去见识一下哈达谷蜂蜜的诞生。
